Har du frågor om tillgänglighet, utbud eller önskar du att beställa?
Fosch Artisan Pâtisserie
I Sverige finns det många otroligt duktiga producenter och kvarnar som producerar mjöl i alla mjöliga olika sorter och skepnader. Vi har valt att använda Warbro kvarns, Labans Kvarn och några andra ekoloigska mjöl till våra bröd, tack vare dess goda smak och goa kvalité.
Vi använder endast svenskt ekologiskt mjöl och smör till våra croissanter, bröd och bakverk.
Vi bakar dagligen frallor, croissanter, bullar, surdegslimpor och rågbröd. Självklart går det bra att beställa bröd ifall man vill vara säker att man får sin surdeg till middagen.
BULLAR, BRÖD OCH CROISSANTER
- SURDEGSLIMPA - 65 kr
- SURDEGSLIMPA 5 FRÖ - 70 kr
- FORMDINKEL - 65 kr
- FORMDINKEL VALNÖT - 75 kr
- DANSKT RÅGBRÖD - 70 kr
- DANSKT NÖTBRÖD - 75 kr
- MINIBAUGETT - 16kr
- Rustikvete
- Råg
- Surdeg, frö - DINKELFRALLA - 16 kr
- Neutral
- Valnöt - CROISSANT - 38 kr
- PAIN AU CHOCOLAT - 40kr
- CROISSANT-RULLE KANEL - 38 kr
- CROISSANT MANDEL - 46 kr
- ÄPPEL-CHAUSSON - 48 kr
- KARDEMUMMABULLE - 36 kr
- VEGAN-BRIOCHE - 45 kr
- FINACEIER - 45 kr
- TARTE AU CHOCOLAT - 45 kr
- BRIOCHE fraise - 55 kr
- CHOKLAD BRIOCHE - 55 kr