Mat

Hos Fosch kan du avnjuta en härlig frukost med nybakt bröd och croissanter, eller varför inte en lunch med ett glas bubbel?

Vi på Fosch älskar allt som har med mat att göra, och allt vi gör är med största respekten till råvaran. Allt görs från grunden, inga genvägar! Vi arbetar även med att minska matsvinnet, genom att återanvända salladsingredienser i exempelvis våra soppor eller brunch rätter.

I det stora hela har vi samma koncept på båda filialerna, men menyerna ser lite olika ut. Vi erbjuder stora frukostfrallor, yoghurt och gröt. Matiga sallader, äggrätter och smarriga franska Gaufre (våfflor). Du hittar aktuella menyer för varje filial under fliken menyer.

Löjtnantsgatan 8 – Enklare frukost, Sallader och soppa.
Birger Jarlsgatan 63 – Frukostfrallor, gröt, sallader, soppa och brunchrätter.